餐廳點樣增加 Google 評論及 OpenRice 食評？2026 實戰攻略
餐廳想增加 Google 評論及 OpenRice 食評，可以主動邀請每位客人、用 QR code 減少步驟，再配合 KOL、微網紅及素人試食帶動口碑。本文附實用步驟及每週行動清單。
簡單答案： 餐廳要增加 Google 評論及 OpenRice 食評，最有效的做法是「雙管齊下」：一方面主動邀請每位客人留評、用 QR code 減少步驟並認真回覆；另一方面邀請 KOL、微網紅及素人試食，在 Instagram、小紅書、OpenRice 等平台分享真實體驗，帶動新客上門及討論度，評論自然愈來愈多。
點解食評對香港餐廳咁重要？
香港人搵餐廳，好多時都係先開 Google Maps 或 OpenRice 睇評分、相片同最近的食評，先決定去唔去。評論數量多、內容新，代表有人真係去過，亦令新客更有信心。
所以餐廳要做的，是持續有新客人、新體驗、新分享。下面分開講「店內邀評」及「網紅素人試食」兩部分。
店內邀評：Google 評論 4 個實用做法
根據 Google 商家檔案說明，商戶可以主動邀請客人分享體驗，以下做法最實用：
| 做法 | 點樣做 |
|---|---|
| 主動提醒每位客人 | 埋單時講一句，邀請客人分享今日感受 |
| 用官方評論連結或 QR code | 印在餐牌、收據、枱卡或外賣袋 |
| WhatsApp 跟進 | 訂位客人用餐後一兩日，發一條短訊附上連結 |
| 回覆每一則評論 | 好評道謝、負評說明改善，令其他食客見到你的用心 |
Google 的評論政策重視評論反映真實體驗，邀請所有客人一齊分享，評論會更自然可信。詳細規則可參閱文末的 Google 官方政策連結。
設定 Google 評論 QR code 三個步驟
- 用電腦瀏覽器登入 Google 商家檔案（QR code 只可以在電腦版產生）。
- 選「閱讀評論」，再按「取得更多評論」。
- 複製連結放入 WhatsApp 訂位確認訊息，或下載 QR code 印在餐牌、收據或枱卡上。
網紅及素人試食：帶動口碑最快的方法
好多新餐廳最大的難題是「未有人知」。邀請 KOL、微網紅或素人試食，可以在短時間內帶來第一批相片、短片及真實分享，令搜尋你餐廳名的人有內容可以睇。
- KOL：適合開幕、新菜單發佈，短時間內大量曝光。
- 微網紅：有固定的飲食圈子粉絲，推介更似朋友分享。
- 素人 / KOC：成本最低，適合持續累積小紅書筆記、OpenRice 食評及地區群組討論。
安排試食合作 5 個步驟
- 定好目標：想要曝光、相片素材，定係帶客人上門？
- 揀平台：Instagram、小紅書、OpenRice、Facebook 群組，按目標客群揀。
- 寫清楚安排：試食內容（例如雙人套餐）、可預約時段、交付內容（例如 1 條 Reels＋2 個 Story 或 1 篇食評）及發佈期限。
- 清楚標示合作：創作者在內容中標明「試食」或「合作」，讀者會更信任，亦符合平台及香港《商品說明條例》的要求。
- 一次過找幾位：同時邀請 3–10 位不同風格的創作者，比較邊類內容最多人收藏及查詢。
想了解合作對象點揀及收費，可參考 KOL、微網紅定素人？2026 香港品牌揀合作對象完整指南 及 香港 KOL 收費點計？。
OpenRice 食評：重點係真實同具體
OpenRice 是香港食客常用的食評平台，最有說服力的是具體的分享：點咗咩菜、份量、環境、等位時間及相片。無論是一般食客定係試食的素人，內容愈具體，對其他食客愈有參考價值。
對餐廳來說：
- 鼓勵具體分享：歡迎客人及創作者拍菜式、寫出推介菜色。
- 認真處理負評：在回覆中說明已改善的地方，讓其他食客看到你的態度。
- 把意見變成改善：整理常見意見（例如等位太耐、份量），跟團隊跟進。
每週行動清單
- 檢查枱面、收據及外賣袋的 QR code 是否清晰。
- 每星期回覆所有新評論。
- 每月安排一批網紅或素人試食，配合新菜式或節日推廣。
- 追蹤每月新增評論數、平均評分及社交平台收藏數，看邊種做法最有效。
下一步
想搵 KOL、微網紅及素人幫你的餐廳試食及分享？你可以在 Try & Tell 免費發佈合作，列明試食安排及交付內容，讓有興趣的創作者主動申請及報價。Try & Tell 對品牌免費，不收佣金，報酬由品牌與創作者直接結算。想先看看其他餐廳點樣寫合作，可以瀏覽 /jobs；有疑問可查看 /faq。
參考資料
- Prohibited & restricted content，Google Maps 使用者內容政策，October 2026 存取
- Create a Google link or QR code to request reviews，Google Business Profile Help，October 2026 存取
- Tips to get more reviews，Google Business Profile Help，October 2026 存取
- 《商品說明條例》執行情況討論文件，立法會經濟發展事務委員會，March 2023
常見問題
點樣令更多客人留 Google 評論？
埋單時主動邀請每位客人，把評論 QR code 放在枱面及收據上，並在訂位客人用餐後用 WhatsApp 發送評論連結，步驟愈少，留評的人愈多。
應該邀請邊啲客人留評論？
建議邀請所有客人一齊分享。好壞意見並存的評論更真實可信，亦符合 Google 鼓勵商戶一視同仁邀評的做法。
點樣產生 Google 評論 QR code？
用電腦瀏覽器登入 Google 商家檔案，選「閱讀評論」再按「取得更多評論」，就可以複製連結或下載 QR code。
邀請網紅或素人試食有咩好處？
網紅、微網紅及素人會在 Instagram、小紅書、OpenRice 等平台分享真實體驗，快速帶來相片、短片及討論度，吸引新客上門。建議事前寫清楚試食安排及交付內容，並在內容中標明合作。
收到負評應該點處理？
盡快以禮貌回覆，承認合理的問題並說明改善措施，複雜情況邀請對方私下聯絡，切勿公開對方私人資料。